갈색 우드톤의 외관과 상큼한 민트색 문이 시선을 끄는 곳. 공덕에 위치한 로스터리 브랜드 영앤도터스입니다. 섬세하게 내려진 향긋한 커피로 이른 시각부터 주변 직장인들의 아침을 열어주고 있습니다. ‘영앤도터스’의 커피 매장에 들어서면 귀여운 색감의 디자인 굿즈와 커피 제품들이 한눈에 들어옵니다. 빈티지 컨셉에 어울리는 톡톡 튀는 분위기에 기분이 좋아져요. 더 안쪽에는 로스팅 머신이 자리하고 있는데요. 이곳에서 영앤도터스만의 하우스 블렌드 원두가 생산됩니다. 내부 공간만큼 개성 있는 영앤도터스의 커피에 대한 이야기를 들려드릴게요. ⓒyounganddaughters 브랜드 이름 ‘영앤도터스’에 특별한 의미가 있나요?두 대표의 자녀들을 떠올리며 만들었습니다. 아들의 이름 끝 자 ‘Young’(영)과 다른 두 딸을 의미하는 ‘Daughters’(도터스)를 더해 ‘Young & Daughters’(영앤도터스)가 탄생했습니다. 하우스 블렌드의 이름을 ‘나탈리’로 정한 이유가 있나요?아메리칸 빈티지 컨셉인 영앤도터스 브랜드와 어울리는 블렌드 네임을 만들고 싶었습니다. 영화에서 나올 법한 사랑스러운 말괄량이 소녀를 상상하며 ‘나탈리’라는 이름을 만들었습니다. ‘영앤도터스’의 추천 메뉴는 무엇인가요?싱글 브루잉과 ‘딥 카라멜 라떼’를 추천드립니다. 싱글 브루잉은 가볍게 로스팅 한 싱글 오리진 원두를 브루잉해서 제공합니다. 빠르게 서빙이 가능하고 맛 또한 훌륭합니다. 딥 카라멜라떼는 직접 만든 카라멜과 나탈리 에스프레소를 사용한 라떼입니다. 진한 카라멜의 풍미를 느낄 수 있으며, 독특한 비주얼이 특징입니다. 영앤도터스의 ‘나탈리’ 콜드브루를 소개해주세요.영앤도터스의 하우스 블렌드 ‘나탈리’를 이용한 콜드브루입니다. 미디움 로스팅으로 나탈리 블렌드의 개성을 살렸습니다. 쓴 맛이 적고 부드러운 단맛이 납니다. ‘나탈리’ 콜드브루를 더 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 추천해주세요.바닐라 아이스크림을 크게 두 스쿱, 콜드브루를 소주잔 용량으로 두 잔, 그 위에 브라운 치즈를 갈아 함께 즐겨 보세요. 핸디엄 콜드브루를 선택한 이유가 있나요?되려 묻고 싶습니다. 전문화된 시스템, 일관성 있는 추출방식, 주문자 편의를 최대한 배려하여 제조하는 핸디엄을 선택하지 않을 이유가 있을까요? ‘나탈리’ 콜드브루 영앤도터스는 까다롭게 선별한 생두와 일관적인 로스팅으로 정성이 담긴 커피를 만들고 있습니다. 이렇게 내려진 ‘나탈리’ 콜드브루는 초콜릿과 헤이즐넛의 고소한 단맛이 특징이에요. 긴 시간 카페를 운영하며 쌓아온 로스터리의 노하우가 커피에서 느껴지죠. 영앤도터스의 브랜드 철학이 담긴 나탈리 블렌드를 콜드브루 커피로 즐겨보세요. 핸디엄은 좋은 커피를 더욱 간편하게 만들어드립니다. *flavor풍미가 깊은 초콜릿의 쌉싸름한 단맛과 헤이즐넛의 고소함이 특징입니다.제품명 : 나탈리 콜드브루용량 : 475ml판매처 : 영앤도터스 온/오프라인 매장, 블랙워터포트-Made by HANDIUM
